商品製造にこだわりが!?セブンのお弁当や惣菜が美味しい理由とは?

他のコンビニチェーンと比べてセブンのお弁当が一番美味しいと感じる人は多いと思います。

私もよく晩御飯用にセブンで惣菜を買っていました。

どうやらセブンはお弁当や惣菜を美味しく作るために、かなりのこだわりがあるようですよ♪

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こだわりその①

『専用の工場で作っている』

セブンブランドの商品は専用の工場で作っています。

その専用工場ではセブンで販売する商品のみを製造しているため、セブンのこだわりをそのまま再現することが可能なのです。

つまり、自分たちの納得のいく商品を編み出すまで、妥協することなくとことん追及することができるのですね♪

特にこだわっているのが、「安全・安心への想い」だそうで、その想いを直接商品としてお客様に届けることができるのが、専用工場の強みであり、セブンの強みでもあるのです。

そして驚くことに、専用工場はなんと日本全国に164箇所配置!

その豊富な工場数によって、一つ一つの商品に対するこだわりを強くすることができるのは納得ですよね♪

セブンの弁当や惣菜の美味しさの秘密一つ目は、商品にかける想いが強いということですね!

こだわりその②

『地域に合わせた味付け』

セブンは日本全国にたくさんの専用工場を持っていますが、それだけ専用工場があると、工場ごとに工夫ができるのも強みです。

専用工場なので、セブンだけに特化した商品を同じように作れるのはもちろんなのですが、商品に使う原材料にもこだわることができ、地域に合わせて味付けを変えることも可能なのです。

地域によって好まれる味付けというのは存在します。

昆布出汁が好まれる所もあれば鰹出汁が好まれる所もありますよね?

そうした地域ごとに好まれる味付けに対応することで、商品のベースは変えることなく、地域ごとに愛される商品を生み出すことができ、結果全国の利用者に愛される商品を安定して生み出すことができるのです♪

ということで、セブンの弁当や惣菜の美味しさの秘密二つ目は、地域密着型の商品開発ができるということですね!

こだわりその③

『製造に手間を惜しまない』

商品を作る機械や設備にもこだわりが!

例えば、おにぎりの中でも人気のおこわは機械ではなくせいろを使って蒸していたり、カツ丼は一つ一つ鍋で作っていたりするんです!

すごくないですか!?

全国にセブンは2万店ほどありますが、そこで販売する商品を一つ一つ丁寧に作っているんですよ?

もちろん商品によっては、まとめて作っている物もあると思いますが、力を入れるべきところに、手間を惜しまずにこだわりを貫くことができるのは、やはり専用工場の強みなのでしょうね。

もっと効率良く作る方法もあると思うのですが、セブンは美味しく作ることに一番こだわっているため、多少手間をかけてでも商品を作っているのです♪

つまり、セブンの弁当や惣菜の美味しさの秘密三つ目は、美味しく作るために手間を惜しまないということですね!

いかがでしたでしょうか?

普段セブンの弁当や惣菜を好んで食べられている方は、美味しさに納得していただけたのではないでしょうか?

もしコンビニの弁当や惣菜を普段食べない方は、一度買って食べてみてください♪

コンビニ弁当も捨てた物じゃないですよ♪

 

 

 

 

どうもこんにちは!マツタイです!

私の記事をご覧いただきありがとうございます!

私はどんなときでもポジティブに思考を切り替えられる性格とコンビニ店長時代の経験を活かして、今はポジティブ心理コンサルタントをしています♪

私はコンビニに限らず店長職は孤独な職業だと思っています。

仕事に関すること、人間関係、モチベーションなどで悩みを抱え、誰にも相談できずにいる方は多いと思います。

私も店長時代多くの問題に直面しましたが、誰も相談する相手がおらず一人で抱え込むことが多かったですが、持ち前のポジティブ思考で乗り越えてきました!

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