コーヒーのメンテナンスにはブラシは必須!これがあればコーヒーの清掃が楽に♪

コーヒーマシンの清掃にコーヒーブラシを活用していますか?

清掃にかかかる時間は10~15分と短くなってなっていますが、スポンジでゴシゴシと水洗いするのも大変ですし、中には水洗いできない場所もあります。

そこでコーヒーブラシが活躍するのですが、コーヒーブラシを使っている店があまりに少ないので、今回紹介します!

コーヒーマシンの清掃を楽にするために、清掃用具を選ぶことは必須ですよ♪

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ブラシの重要性

チェーンによって使用しているコーヒーマシンが違うので、清掃方法は違います。

しかし、基本的にドリップトレーやカップ周辺、カス受けを清掃し、後は機械がスイッチ一つで自動で清掃する仕組みは同じだと思います。

店によっては清掃している時間帯は違うと思いますが、コーヒーを清掃するスタッフは3箇所の清掃で済むのですが、1週間に1回ほど、コーヒー豆を挽いてできた粉が通る部分を清掃しなければなりません。

この作業をサボると、コーヒーの粉が詰まり、お客様がコーヒーを入れようとしても、お湯だけしか出なくなります。

ですので、コーヒーの粉を除去しなければならず、コーヒーブラシが無ければ、綺麗に取り除くことが難しいのです。

ドリップトレーは見れば溜まっているかどうかわかりますし、カス受けが溜まるとコーヒーマシンが動かなくなるか音で教えてくれます。

しかし、中の機械のつまりは定期的にメンテナンスしなければ、お客様に指摘されるまで気づかないことが多いので、中のメンテナンスも頻繁にしなければなりません。

そのメンテナンスは手作業でしなければならないので、楽に清掃できるように、店舗に一つはコーヒーブラシを用意しておきたいところですね。

オススメのコーヒーブラシ

たくさん紹介してもしょうがないので、オススメの商品を2つ紹介します!

費用を安く抑えたい方

・研削盤 コーヒーマシン 洗浄ブラシ コーヒーミルブラシ

サイズがとにかくコンパクトで、細かいところにも使いやすいのがポイント!

毛先に力がなく、硬くなった粉を取り除くことが難しいのがネックですが、定期的にメンテナンスすれば、詰まった粉もやわらかくなるので、気にならないと思います。

小さく場所を取らないので、収納もしやすいのがオススメです!

これはまだ発売されたばかりですが、値段も安く手を出しやすいと思いますので、今回紹介させていただきました!

しっかり洗いたい方

・CASUAL PRODUCT コーヒーミルブラシ 018350

柄が長くて毛先もしっかりしているので、粉を十分に落とすことができます。

毛先が少し固いので、使用するときについ力を入れてしまい、何回か使用すると毛先が曲がる場合があるので、力の入れ具合が慣れるまで難しいのがネック。

私も店長時代愛用してました。

最初は毛先をつぶしてしまいましたが、慣れれば心強い味方になりますよ♪

使用した人も毛先が曲がったと言っている人が多く、評価が分かれるところですが、私はコンビニで使う分に関しては十分と思います!

コーヒーブラシは消耗品なので、ずっと使えるものではないです。

ブランド物で商品のグレードが上がると一生物になるのでしょうが、コンビニなのでいろんな人が使います。

ですので、安く抑えたいと思いますので、今回は安価な商品を紹介させていただきました。

ぜひ試しに使ってみてくださいね♪

 

 

 

 

どうもこんにちは!マツタイです!

私の記事をご覧いただきありがとうございます!

私はどんなときでもポジティブに思考を切り替えられる性格とコンビニ店長時代の経験を活かして、今はポジティブ心理コンサルタントをしています♪

私はコンビニに限らず店長職は孤独な職業だと思っています。

仕事に関すること、人間関係、モチベーションなどで悩みを抱え、誰にも相談できずにいる方は多いと思います。

私も店長時代多くの問題に直面しましたが、誰も相談する相手がおらず一人で抱え込むことが多かったですが、持ち前のポジティブ思考で乗り越えてきました!

もし仕事に関することで悩みを抱えている方は一人で抱え込まず、ぜひ私にご相談ください!

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